金银花露本是一剂药方，是颇受人们欢迎的夏天时令药，它是以金银花为原料，采用现代工艺加工而成的。金银花露最早见于清代赵学敏《本草纲目拾遗》：“忍冬藤花（即金银花）蒸取，鲜花者香，干花者少逊，气芬郁而味甘，能开胃宽中，解毒消大，暑月以之代茶，饲小儿无痘毒，尤能散暑。”每逢炎暑，人们往往会买上几瓶金银花露，用来防病避暑。